કસાવા ઈન કોકોનટ મિલ્ક

આ રેસિપી લખનારનું નામ છે સંગીતાબેન વ્યાસ અને તેમણે તેમની કોઈ લોકલ ફ્રેન્ડ પાસેથી શીખી છે અને તેઓ કહે છે કેકસાવા ને સ્વાહિલી ભાષા માં મુહોગો કહેવાય છે.. ઇસ્ટ આફ્રિકા ના લોકો એને તેમના મીલ માં ઉપયોગ કરે છે.. કસાવા જમીન ની અંદર થાય છે. અહી એની ખેતી કરીને લોકો પોતાનો જીવન નિર્વાહ ચલાવે છે. … Read more

મિક્સ લોટના વડા

મિક્સ લોટના વડા

મિક્સ લોટના વડા લગભગ દરેક ગુજરાતીને ભાવતા જ હોય છે પણ તેનું સાચું પ્રમાણ નથી મળતું હોવાથી તેમના વડા ફુલતા નથી અને ચવડ થઈ જાય છે તો આજે આ ગુજરાતી રેસીપી તમને સારી રીતે શીખવી હોય તો આ પોસ્ટ ચોક્કસ વાંચો મિક્સ લોટના વડા ની રેસીપી લખી છે નૈમિષાબેન તેમની આ રેસીપી નૈમિષા બેન એ … Read more

સફેદ મકાઈ ના સ્ટફ પરાઠા

યેલો મકાઈ બધા ની ફેવરિટ હોય છે અને એની ઘણી recipe બનાવીએ છીએ..એટલું જ સફેદ મકાઈ ને લગભગ avoid કરીએ છીએ..તો મને થયું કે આજે તો કઈક બનાવી ને બતાવી દઉં..એવો વેરો આંતરો કેમ?..એટલે સરસ ચડિયાતા મસાલા કરી ને સફેદ મકાઇને પરાઠા ના રૂપ માં શણગારી જ દીધી.. અને સાચે જ બહુ જ યમ્મી recipe … Read more

An African Dish Ugali and Mchicha

An African dish ugali and mchicha is a very famous dish.In African countries mostly east Africa,most population are poor,they can’t afford to eat non veg everyday. although they harvest maize, so can eat maize in all form. With maize they make leafy vegetables.like mchicha,sukuma wiki,spinach, cabbage etc . They are hard working and also do … Read more

Nutritious Ragi Roti

Nutritious Ragi Roti is really nutritious as the key ingredient is Ragi which is a very healthy grain. Many people prefer a healthy breakfast. This recipe can be a good option for kids’ tiffin box as it can keep full for long hours.Also try this africian recipe https://supersaheliya.com/an-african-dish-ugali-and-mchicha/ Rashmi Panchal writes nutritious ragi roti recipe. … Read more

Green Garlic khichu( papdi no lot)

Green Garlic Khichu is a healthy and tasty Gujarati cuisine made with rice flour, it generally served as street food in Gujarat, especially in the winter season, you can eat it any time, very simple & easy to make it, but when you add green garlic & green coriander, you feel it very tasty, everyone … Read more

Lawabdar Soya Chunks: Marathi Recipe

Lawabdar Soya Chunks prepared in delicious base gravy made by using fresh tomatoes, cashews, onions, peas, boiled potatoes finely mixed with Soya Chunks resulting in the mouth-watering recipe. chef Alka Jani Lawabdar Soya Chunks is made by Alka Jani.Alka says that she has learned this recipe from her son’s friend who is Marathi so the … Read more

Bajri Charmariya : Unique Winter Recipe

Bajri Charmariya is made by Sangita Vyas. Sangita says that she not only loves to cook food but she is interested in making variations to make the dish more healthy and presentable.This recipe she has learnt from Nipa Mistry from supersaheliya channel INGRIDIENTS 1 bowl black millet flour 1/2 bowl curd 2 tbsp chopped fenugreek … Read more

Enchiladas: A Mexican Dish

An enchilada is a corn tortilla rolled around a filling and covered with a savoury sauce. Originally from Mexican cuisine, enchiladas can be filled with various ingredients, including meats, cheese, beans, potatoes, vegetables, or combinations. Sangita says that¨ for me, eating enchiladas is heaven.. I feel relaxed, that’s the nutrition fr me.¨ INGRIDIENTS For tortillas.. … Read more

Patuda no lot : one pot meal

Patuda no lot recipe is made by falguni chauhan. Falguni says she learnt this recipe from Naimisha of YouTube channel supersaheliya. She feels thankful to the channel for helping her with all traditional recipes her family liked the most. INGRIDIENTS TO MAKE PATUDA NO LOT 1 cup kanki korma no flour 1/2 tsp salt half … Read more