fada lapsi recipe

fada lapsi recipe અધિકૃત ગુજરાતી મીઠી, ફાડા લાપસી રેસીપી હંમેશા…દેશી ઘી, તૂટેલા ઘઉં, ડ્રાયફ્રુટ્સ અને ખાંડ/ગોળ વડે બનાવવામાં આવે છે……સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ…..સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

આ આફ્રિકન રેસીપી પણ અજમાવી જુઓhttps: //supersaheliya.com/an-african-dish-ugali-and-mchicha/

ફાડા લાપસીની રેસીપી અમને રિંકુ પટેલે આપી છે. તેણે આ રેસિપી તેના સાસુ પાસેથી શીખી છે. એક પરફેક્ટ મીઠી રેસીપી બનાવવા માટે તમારે મીઠાઈઓ ખાવા પ્રત્યે ગજબની લાગણી હોવી જોઈએ

ફાડા લાપસી માટે સામગ્રી

• 1 કપ – તૂટેલા ઘઉં (ફાડા લાપસી)
• 4 કપ – ગરમ ઉકળતા પાણી
• 1/2 કપ – ઘી
• 1 કપ ખાંડ
• 1 ટી સ્પૂન ઈલાઈચી પાવડર
• તજનો ટુકડો
• 4-5 લવિંગ
• 10- કાજુ
• 10- બદામ
• કેસરના 5-7 તાણ

• 1 ચમચી- ફાડાને ગ્રીસ કરવા માટે તેલ

તમને મળતા પોષક તત્વો

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, સારી ચરબી…. ડ્રાયફ્રુટ્સની દેવતા

Fada lapsi recipe|ફાડા લાપસી બનાવાની રીત

પગલું 1

સૌપ્રથમ તો ફાડા (તૂટેલા ઘઉં) ને તેલ વડે 4-5 કલાક ગ્રીસ કરો.

પગલું 2

ગેસ સ્ટવ પર લાપસી બનાવવા માટે એક બાજુ કડાઈ મૂકો…. અને બીજી બાજુ ઉકળવા માટે પાણી મૂકો…. કડાઈમાં ઘી ઉમેરો….. ગરમ ઘીમાં સિનેમોન સ્ટિક અને લવિંગ ઉમેરો

પગલું 3

પછી ઘીમાં ગ્રીસ કરેલા ફાડા ઉમેરો….અને હલાવતા રહો…ધીમી આંચ પર….ફાડા ગુલાબી રંગના થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો..જ્યારે ફાડા ગુલાબી થઈ જાય ત્યારે તેમાં ગરમ ​​ઉકળતું પાણી ઉમેરો….સાવધાન રહો. આ પગલું કરો…..આ સમયે કેસર ઉમેરો

પગલું 4

જ્યારે ફાડા ગુલાબી થઈ જાય ત્યારે તેમાં ગરમ ​​ઉકળતું પાણી ઉમેરો….સાવધાન રહો. આ પગલું કરો…..આ સમયે કેસર ઉમેરો

પગલું 5

15-20 મિનીટ પછી…..જ્યારે ફાડા દ્વારા પાણી ચૂસવામાં આવે….બસ ચેક કરો કે દાણા નરમ થયા છે કે નહી….જો ના હોય તો ફરીથી ઢાંકીને બીજી 5-10 મિનીટ પકાવો.જ્યારે દાણા નરમ થઈ જાય ત્યારે ઉમેરો. તેમાં સાકર…. હલાવો….. જ્યારે સાકરનું પાણી પણ ચુસી જાય ત્યારે…. ડ્રાયફ્રુટ્સ અને ઈલાઈચી પાવડર નાખી હલાવો.

પગલું 6

જ્યારે દાણા નરમ થઈ જાય ત્યારે ઉમેરો. તેમાં સાકર…. હલાવો….. જ્યારે સાકરનું પાણી પણ ચુસી જાય ત્યારે…. ડ્રાયફ્રુટ્સ અને ઈલાઈચી પાવડર નાખી હલાવો.

જ્યારે ફાડા નરમ થઈ જાય….બધું પાણી સુકાઈ જાય અને ઘી છૂટું પડી જાય, પછી આગ બંધ કરો અને લાપસીને વધુ 1/2 કલાક ઢાંકી દો..

આ મીઠાઈ ગરમ કે ઠંડી બંને રીતે પીરસી શકાય છે…… તમારા પરિવાર સાથે સ્વાદિષ્ટ, ઘરે બનાવેલી, સ્વસ્થ મીઠાઈનો આનંદ માણો

તમારા સમય માટે તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર અને આ રેસીપી વિશે તમે શું વિચારો છો તે અમને જણાવવા માટે નીચે એક ટિપ્પણી મૂકો કારણ કે તે અમારા લેખકોને પ્રોત્સાહિત કરશે. કૃપા કરીને બધા લેખકો દ્વારા આપવામાં આવેલી બધી વાનગીઓ અજમાવો અને તમારી ટિપ્પણી લખો.

જો તમે પણ ઈચ્છો છો કે સુપર સહેલીયા તમારી રેસિપી અમારી વેબસાઈટ પર અપલોડ કરે તો આ લિંક પર ક્લિક કરીને ફોર્મ ભરો.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdwwqGeXs_QiYuJ3yUHYMZN-QFgI8lDuIQrQ_xl2QMW2r2GiQ/viewform?usp=sf_lin