Ghughra Sandwich Recipe |ઘુઘરા સેન્ડવીચ રેસીપી

Ghughra Sandwich Recipe ઘૂઘરા સેન્ડવીચ રેસીપી | ડબલ ચીઝ સેન્ડવીચ – વિગતવાર ફોટો અને વિડિયો રેસીપી સાથે ગુજરાતી સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ. વેજીટેબલ સ્ટફિંગ સાથે બનાવેલ એક ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી ચીઝ ભરેલી ગ્રીલ્ડ સેન્ડવીચ રેસીપી. તે મૂળભૂત રીતે સાદી ડુંગળી અને કેપ્સીકમ સબજી મસાલા સાથે સ્ટફ્ડ ચીઝ મસાલેદાર સેન્ડવીચ છે અને તેને હળવા નાસ્તા તરીકે પીરસવામાં આવે છે. તે અમદાવાદની શેરીઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, પરંતુ તેણે મોટાભાગના પશ્ચિમ ભારતમાં અને ખાસ કરીને મોટા શહેરો પર કબજો જમાવ્યો છે.

જેમ કે હું પહેલા સમજાવતો હતો, તે ન્યૂનતમ સ્ટફિંગ સાથે સેન્ડવીચ બનાવવાની રેસીપી ઝડપી અને સરળ છે. પરંપરાગત વેજીટેબલ સેન્ડવીચથી વિપરીત, જ્યાં શાકભાજીને કાપીને બ્રેડના ટુકડા વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે, આ એક અલગ રીતે કરવામાં આવે છે. મૂળભૂત રીતે, સમારેલી અથવા બારીક સમારેલી ડુંગળી અને કેપ્સિકમ જીરું, ચાટ મસાલા અને કાળા મરી જેવા મસાલાના મિશ્રણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. વધુમાં, તે ધાણાના પાંદડાની જડીબુટ્ટીથી ભરપૂર છે જે તેને સ્વાદિષ્ટ સ્ટફિંગ મસાલા બનાવે છે. બ્રેડની વચ્ચોવચ વધુ બ્રેડ તેની ઉપર મુકો

વધુમાં, ચીઝ સેન્ડવીચને ડબલ કરવા માટે કેટલીક વધારાની ટીપ્સ, સૂચનો અને વિવિધતાઓ. સૌપ્રથમ, હું સફેદ કે બ્રાઉન બ્રેડનો ખૂબ જ મોટો ચાહક છું અને આ પ્રકારની સ્ટ્રીટ સેન્ડવીચ આદર્શ રીતે આ પ્રકારની બ્રેડ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે, જો તમે ઈચ્છો તો તમે તેને અન્ય પ્રકારની બ્રેડ જેમ કે ખાટા, મલ્ટી-ગ્રેઈન વગેરે સાથે તૈયાર કરી શકો છો. બીજું, ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ સેન્ડવીચ રેસિપી સામાન્ય રીતે ગેસ સ્ટોવ પર શેકેલા હેન્ડ ટોસ્ટરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ તે અનન્ય અને પેક આકાર આપવામાં મદદ કરે છે

Ghughra Sandwich Recipe| ingridients

સામગ્રી
ભરણ માટે:
▢1 કેપ્સીકમ (ઝીણી સમારેલી)
▢1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
▢ 2 મરચા (બારીક સમારેલા)
▢ 1 ઇંચ આદુ (બારીક સમારેલ)
▢½ ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
▢¼ ટીસ્પૂન કાળા મરી પાવડર
▢½ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો
▢½ ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
▢¼ ચમચી મીઠું
▢3 ચમચી કોથમીર (બારીક સમારેલી)
અન્ય ઘટકો:
▢ચીઝ
▢લીલી ચટણી
▢ માખણ
▢બ્રેડ