મારુ ના ભજીયા – એક યુનિક રીતે

તળી ને તો ભજીયા ખાતા જ હોઈએ છીએ અને ભજીયા તળેલા જ ટેસ્ટી લાગે. છતાં મને થયું કે કઈક નવું કરી ને બનાવીએ તો કેવું.? એટલે, મારું ભજીયા ના procedure પ્રમાણે જ તૈયારી કરવાની છે.પણ એક એક ને તેલ માં ડૂબકી મરાવ્યા કરતા બધા ને સાથે જ પેન માં બેસાડી દીધા અને ખુશ કરવા થોડું … Read more

संकट में साथ देना : कहानी एक गाँव

यह कहानी एक गाँव की है, जहाँ लोग एक-दूसरे के सहारे जीने का तरीका सीखते हैं। एक गाँव था, जहाँ लोगों के बीच में अनूठा एक बंधन था। यहाँ के लोग एक-दूसरे के साथ मेहनत करते, सहायता करते और एक दूसरे के साथ खुशियों और दुःखों को बाँटते थे। इस गाँव की कहानी बहुत ही … Read more

करमों का लेखा जोखा

कर्मों का फल मिलता ही हैकर्मो का लेखा – जोखा बेटा बन कर, बेटी बनकर, दामाद बनकर, और बहु बनकर कौन आता है ? जिसका तुम्हारे साथ कर्मों का लेना देना होता है। लेना देना नहीं होगा तो नहीं आयेगा। एक फौजी था। उसके मां नहीं बाप नहीं थे। शादी नहीं की,बच्चे नहीं ,भाई नहीं, … Read more

મોબાઈલ ના ફાયદા ગેરફાયદા

મોબાઈલના ફાયદાગેરફાયદામોબાઈલ ફોનથી આજની દુનિયામાં ગજબનું પરિવર્તન આવી ગયું છે. મોબાઈલ ન હતા ત્યારે, અને આજે મોબાઈલ છે ત્યારે, આ બે સમયની દુનિયામાં બહુ મોટો ફેર પડી ગયો છે. મોબાઈલને લીધે અઢળક સગવડો ઉભી થઇ છે, તો સાથે સાથે મોબાઈલથી ઘણાં દૂષણો પણ પેદા થયાં છે. આ બધાની જરા વિગતે વાત કરીએ. પહેલાં મોબાઈલના ફાયદા … Read more

તણાવ ના થાય તે માટે શું કરવું?

તણાવ (Stress) ના થાય તે માટે શું કરવું?આજકાલ મોટા ભાગના લોકો સ્ટ્રેસ અનુભવી રહ્યા છે. કોઈકને ઓછો તો કોઈકને વધારે, પણ બધા લોકોની જીંદગી સ્ટ્રેસવાળી બની ગઈ છે. તમે જુઓ તો લોકો કામો પતાવવા માટે દોડતા હોય, કામો પતાવવા માટે બીજાઓ જોડે મોબાઈલ ફોન પર લાગેલા હોય, વિચારોમાં મગ્ન હોય, મગજને શાંતિ જેવું જણાતું ના … Read more

શિયાળા માં આપો ઘર ને હુંફાળો સ્પર્શ

શિયાળામાં ઘરને આપો હૂંફાળો સ્પર્શ ઘણા લોકો શિયાળામાં તેમના ઘર વધારે આરામદાયક બનાવવા માટે હૂંફાળો સ્પર્શ આપવા માગે છે પણ એ માટે શું કરવું જોઇએ એનો તેમને ખ્યાલ નથી હોતો. અહીં કેટલીક ખાસ ટિપ્સ આપી છે જેની મદદથી તમે સાવ ઓછા ખર્ચમાં ઘરને અલગ લુક આપી શકો છો. ડાર્ક શેડને પ્રાથમિકતા સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા … Read more

હંમેશા તમારા હૃદય નું માંનો

આજની વાર્તા હંમેશા તમારા હૃદયનું માનો નાનપણમાં, મોન્ટી રોબર્ટ્સ ઘોડાના ટ્રેનરનો પુત્ર હતો અને તે ઘોડાને તાલીમ આપતો હતો, તે તેના પિતા સાથે વિવિધ તબેલા અને નેસડા ફર્યો અને ત્યાં રહ્યો હતો જેના કારણે છોકરાનું શાળાકીય શિક્ષણ સતત વિક્ષેપિત થતું હતું. એક દિવસ, જ્યારે તે માધ્યમિક શાળામાં હતો, ત્યારે તેના શિક્ષકે તેને મોટા થયા પછી … Read more

Rasam vada

Ingredients For vada 1cup soaked urad dal2 green chilli1 small pc ginger1/4 tsp black pepper powder1/4 tsp hingSalt-accordingly2 tsp finely chopped coriander Ingredients For rasam-3-4 chopped tomato1/4 cup fresh curry leaves2 tbsp toor dal1 tbsp rasam masala powder2 tsp Kashmiri red chilli powder2 tsp lemon juice1 tsp jaggerySalt-accordingly1/4 tsp mustard seeds1-2 whole red chillies1/4 tsp … Read more

પૂર્ણતા

એ દિવસ મને બરાબર યાદ છે.જો કે એ વાતને તો વર્ષો વિતી ગયા.પરંતુ કેટલીક યાદો આપણા માનસપટ પર હંમેશ માટે અંકિત થઈ ગઈ હોય છે.સવારના લગભગ નવ વાગ્યાની આસપાસ એક સજ્જન મારે ત્યાં આવ્યા.ત્યારે તો હું નવમા ધોરણમાં હતી છતાંય મને આજીજીભર્યા સ્વરમાં કહેવા લાગ્યા,”બેટી,મારી દીકરી જોઈ શકતી નથી એ એસ.એસ.સીની પરિક્ષા આપી રહી છે … Read more

પરણ્યા પહેલાની મીઠી મૂંઝવણ!

‘અનાવૃત’- શતદલપૂર્તિ ✒લેખક: જય વસાવડા https://planetjv.wordpress.com/ પરણ્યાની પૂર્વસંધ્યાએ છોકરાના મનમાં જો કંઈક ગુમાવવાની ફીલિંગ હોય, તો છોકરીના મનમાં કશુંક પ્રાપ્ત કરવાની લાગણી હોય છે! સ ર સરલાને કહે છે: ‘જિંદગી જીવતાં આવડે છે તને? તારા ઘરની બારીમાંથી બેસીને ક્યારે આસમાન તરફ નજર કરી છે તેં?’ ‘સર, એક્ઝામ્સ વખતે હું એ જ તો કરતી હોઉં છું!’ … Read more